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26.07.2010 – Mediterrane Köstlichkeiten

Mediterrane Köstlichkeiten

Montag, 26.07.2010

Uhrzeit: 18.30 – 22.00 Uhr

Ort: Kochschule Isabel Ockert, Gaildorf

In angehmener Atmosphäre gehen wir gemeinsam auf die Reise ins Mittelmeer und stellen bei der Zubereitung der Speisen unseren Fokus auf eine leichte mediterrane Küche mit Schwerpunkt der Kochmethode “gesundheitsbewusstes Dampfgaren”

Freuen Sie sich auf unser mediterranes Menü:

  • Tomaten-Birnen-Suppe mit Parmesankäsetaler
  • Antipasti-Kreationen als Vorspeisen-Teller:
    Caprese im Glas, Kohlrabi-Carpaccio, Zucchini-Schafskäse-Röllchen und Zitronen-Thymian-Garnelen
  • Pilz-Risotto mit frischem Pesto an Hähnchenbrust-Streifen
  • Panna Cotta mit marinierten Beeren

Euro 42,00 pro Person
inkl. MwSt.


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Verfasst von Phil unter aktuelle Kurstermine