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Mediterrane Köstlichkeiten – Kochkurs in Isabel Ockert’s Kochschule in Gaildorf

Published on 27. Juli 2010 By Isabel Ockert

Nach der Eröffnung der Kochschule vergangenen Samstag war gleich am Montag, 26.07.2010 bei KAIGA Küche & Bad in Isabel Ockert’s Kochschule ein Koch-Event.

Mit Begeisterung wurde geschnippelt, gerührt, gebraten und auch das Pesto war schnell zubereitet. Mit herrlich frischen Kräutern und allerlei Sommergemüse und Beeren wurde ein genussvolles mediterranes 4-Gänge-Menü auf die Teller gezaubert.
In fröhlicher Runde [...]

5-Elemente Kochworkshop mit Theorie und Praxis in Regensburg

Published on 19. Juli 2010 By Isabel Ockert

Am Samstag 17. Juli 2010 war die mobile Kochschule mit einem Basis-Seminar in Theorie und Praxis in der ChanDao-Akademie in Regensburg.

Gestartet wurde mit pikanten und süßen Frühstücks-Ideen. Dem süßen Polentabrei folgte Hirse mit frischem – selbstgemachten Pesto und herrlich reifen Tomaten mit Spiegelei.
Danach war Informatives über die Grundzüge der 5-Elemente-Lehre und Tipps zum Kochmanagement [...]