Am 22. November 2012 wurde in Esslingen am Neckar im Küchenhaus Ralph Schober mit Isabel Ockert’s Kochschule ein Team-Koch-Event durchgeführt.
Die Kursteilnehmer wurden mit einem Glas Prosecco begrüßt und dann in Koch-Stationen aufgeteilt. Bei der Zubereitung  wurde gemeinsam geschnippelt – gerührt – gebraten und gedämpft…. und ein leckeres 4-Gänge-Menü war das kulinarische Ergebnis.

MENÜ

  • Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Parmesankäse-Taler
  • Arrangement von Blattsalaten mit Feigen-Balsamico-Dressing
  • Puten-Röllchen mit Schafskäse-Pesto-Füllung an Meerrettich-Schaum mit  Rucola-Risotto, Rosmarin-Ofenkartoffeln sowie vegetarische Chinakohl-Rouladen
  • Überbackene Ananas mit Zimtsahne