Heute öffnen wir das 19. Adventskalender-Türchen und dahinter verbirgt sich ein köstliches vegetarisches Rezept. In den Kochevents kommen immer mehr Menschen, die Wert auf vegetarisch und vegane Speisen legen… so wären die Sellerie-Nuss-Rösti sicherlich eine gute Alternative und eignen sich zudem auch als Beilage bei einem Weihnachts-Menü.

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