07.02.2012 – 5-Elemente Winterküche
5-Elemente Winterküche in Backnang bei Stuttgart
Dienstag, 07.02.2012
Uhrzeit: 19.00 – 22.00 Uhr
Ort: Kochgalerie im Hofgut Hagenbach
Die Grundprinzipien der 5-Elemente-Küche stellt Genuss und Bekömmlichkeit in den Mittelpunkt. Erfahren Sie an diesem Abend wie der Kochlöffel zum Zauberstab wird. Erleben Sie das Zusammenspiel unserer 5 Geschmacksrichtungen und die Auswirkung der thermischen Eigenschaften unserer Nahrungsmittel. Gemeinsam bereiten wir ein 4-Gänge-Menü zu und beschäftigen uns mit den Grundlagen der 5-Elemente-Kochkunst. Der Schwerpunkt unseres Abends liegt auf der Umsetzung der wärmenden Winterküche mit Ihren yangisierenden Kochmethoden.
Euro 68,00 pro Person
inkl. MwSt.
