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07.02.2012 – 5-Elemente Winterküche

5-Elemente Winterküche in Backnang bei Stuttgart

Dienstag, 07.02.2012

Uhrzeit: 19.00 – 22.00 Uhr

Ort: Kochgalerie im Hofgut Hagenbach

Die Grundprinzipien der 5-Elemente-Küche stellt Genuss und Bekömmlichkeit in den Mittelpunkt. Erfahren Sie an diesem Abend wie der Kochlöffel zum Zauberstab wird. Erleben Sie das Zusammenspiel unserer 5 Geschmacksrichtungen und die Auswirkung der thermischen Eigenschaften unserer Nahrungsmittel. Gemeinsam bereiten wir ein 4-Gänge-Menü zu und beschäftigen uns mit den Grundlagen der 5-Elemente-Kochkunst. Der Schwerpunkt unseres Abends liegt auf der Umsetzung der wärmenden Winterküche mit Ihren yangisierenden Kochmethoden.

Euro 68,00 pro Person
inkl. MwSt.


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