Vielseitige Spargelküche

Am Dienstag, 14. Mai 2013 präsentierte Isabel Ockert’s Kochschule in Gaildorf die Vielseitigkeit der Spargelküche

Bei guter Laune in einer großen Kochgruppe war die Küchenarbeit schnell erledigt. Die Spargel-Gerichte sind  mit viel Liebe und Begeisterung in harmonischer Teamarbeit entstanden. Mit netten Tischgesprächen und köstlichen Gerichten haben wir den Abend ausklingen lassen… Unser Spargel-Menü:

  • Spargelcreme-Suppe mit Dill und Lachsstreifen
  • Überbackene Schinken-Spargel-Taschen mit Frischkäse
  • Spargel-Erdbeer-Salat mit Balsamico-Rucola-Garnitur
  • Gratinierter Spargel mit Thunfisch-Dipp
  • Mediterrane Spargel-Wok-Pfanne mit Meerrettich-Schaum
  • Rhabarber-Kompott mit Minze und Vanille-Sahne